魔力宝贝旅人吐司是一种色彩缤纷、萌趣可爱的吐司,是许多魔力宝贝迷的最爱。下面小编就来教大家如何制作这款可爱的旅人吐司。
所需材料:
高筋面粉150g、酵母5g、牛奶50ml、黄油25g、糖25g、盐2g、蛋液30g。
彩色材料:草莓酱、抹茶粉、巧克力粉、柠檬汁、黄色食用颜料、红色食用颜料、蔬菜纸、黑色食用色素。
制作步骤:
1. 将高筋面粉、盐、糖混合均匀,酵母加入温牛奶中搅拌均匀,再将酵母水倒入面粉中,搅拌成面团。
2. 将面团揉至表面光滑,再加入黄油揉匀,用保鲜膜包裹住发酵30分钟至面团膨胀两倍。
3. 分别从面团中取出适量的面团分别加入不同食用颜料混合均匀。
4. 将面团擀成薄片,然后放入不同颜色的糊状材料,再将不同颜色的面片叠合起来。
5. 将叠好的面片卷成一捆,然后将卷好的面团放入模具中发酵30分钟,面团膨胀两倍。
6. 将发酵好的面团刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,中下层烤箱180℃,约烤15分钟,烤至表面金黄即可。
魔力宝贝旅人吐司制作起来很简单,但是需要注意的是,颜色搭配一定要好看,要把它制作成色彩缤纷、萌趣可爱的样子。希望大家可以尝试一下,给自己的早餐增添一份美好。