魔力宝贝清汤面是一种简单但美味健康的面食。它的汤清鲜爽口,面条弹韧有劲,配上各种菜品,营养健康。下面是制作魔力宝贝清汤面的步骤:
材料:
1. 面条:250克
2. 瘦肉丝:50克
3. 鲜蘑菇:50克
4. 豆腐皮:50克
5. 鸡蛋:1个
6. 青菜:适量
调料:
1. 盐:适量
2. 酱油:适量
3. 生姜:适量
4. 蒜头:适量
5. 料酒:适量
6. 胡椒粉:适量
7. 香菜:适量
步骤:
1. 准备材料。
2. 面条放入沸水中煮熟,捞出,放入冷水中浸泡。
3. 蘑菇用清水洗净,切成片。
4. 豆腐皮剪成小块,瘦肉切成丝。
5. 把锅烧热,倒入适量油,放入瘦肉丝煸炒至变色,加入蘑菇和豆腐皮一起煸炒片刻。
6. 然后加入适量的水,放入姜片、蒜头、料酒、酱油、盐和胡椒粉,烧开后再用小火慢慢煮20分钟左右。
7. 面条捞出沥干水分后放在碗中。
8. 把鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,用平底锅煎成薄饼。
9. 把面条放在碗中,倒入煮好的鸡蛋液和汤面,加上煮好的蘑菇和豆腐皮,再加上煎好的鸡蛋薄饼、青菜和香菜即可。
魔力宝贝清汤面做法简单,清淡美味,营养丰富。它既能满足人们对美味佳肴的口感需求,又能满足人们对健康营养的物质需求。无论是早上、中午或者晚上,都是一款适宜的美食,深受广大消费者的喜爱。