热血江湖石粉是中国四川省的一种传统美食，在四川地区非常受欢迎。这道美食主要由米糊和石粉（一种由豆薯淀粉制成的粉）制成，口感鲜美，吸纳了四川地区的特色调料和独特的烹饪技巧，是一道令人垂涎欲滴的美食佳品。
准备原材料
热血江湖石粉原材料有石粉、包菜、豆芽、黄豆芽、草鱼片、牛肉、豆皮、木耳、葱、姜、蒜、红油豆瓣酱、花椒、盐、味精、鸡精等。
烹饪步骤
1.备好所有材料，将米煮熟，然后用米糟将米糊制成，放在低温下冷却。
2.用高汤或肉汤煮豆芽和黄豆芽，放入盘中。
3.将木耳泡发，洗净，切成丝，煮几分钟后捞出来放入盘中。
4.将豆皮煮熟后，和木耳、豆芽、黄豆芽放在一起。
5.将牛肉切成片，用盐、味精、鸡精、料酒、酱油等调料腌制10-15分钟，然后放入开水中烫熟。
6.将草鱼片切成片，用盐、料酒、酱油、生姜等调料腌制10-15分钟，然后放入开水中煮熟。
7.将包菜切成短段，然后轻轻拍打成茸状。
8.将石粉加入沸水中煮10-15分钟，然后捞出来放在盘子里。
9.将葱、姜、蒜切成末，用油爆香后加入红油豆瓣酱和花椒，炒香后放在石粉上。
10.将草鱼片、牛肉片、豆皮、木耳、豆芽、黄豆芽、包菜等食材摆在石粉周围，撒上葱花、香菜、辣椒油、花椒粉等作为装饰。
备注
热血江湖石粉是一道比较复杂的菜品，需要准备较多的原材料。可根据自己的口味和喜好进行调整，增加或减少某些食材。当然，最好还是按照传统的热血江湖石粉配方来制作，让人在品尝时有更加地道的体验。
