刀塔传奇鸡腿怎么做？

刀塔传奇鸡腿是一道非常受欢迎的美食，它以鸡腿为主要原料，搭配各种调料制成。制作过程简单，味道鲜美，营养丰富。下面我们来介绍一下制作刀塔传奇鸡腿的方法。

配料准备：

鸡腿2个、盐适量、十三香适量、料酒适量、白胡椒粉适量、葱姜蒜适量、花椒粉适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、白芝麻适量。

步骤：

1.将鸡腿清洗干净，剁成小块，用刀在肉上划几刀，方便入味。

2.加入适量盐、十三香、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀腌制半个小时。

3.把葱姜蒜切碎备用。

4.锅中倒入适量油，小火热油，然后放入葱姜蒜和花椒粉，煸炒出香味。

5.再将腌好的鸡腿块放入，煸炒均匀。

6.加入生抽、老抽和适量的水，翻炒均匀。

7.大火将酱汁收干，再加入适量鸡精，炒匀即可。

8.将炒好的鸡腿块盛出，撒上适量白芝麻即可。

刀塔传奇鸡腿的制作方法就是这样，大家可以根据自己的口味适量调整调料的量，这样制作出来的鸡腿肉质细嫩、口感香甜，再配上一杯啤酒，绝对是一道不错的下酒美食。