梦幻西游水晶糕是一道非常受欢迎的甜点。它的制作过程并不复杂，只需要几种简单的食材和一些耐心就可以得到美味的水晶糕。
准备材料：
1.75克鱼胶粉
2.100克糖
3.1小匙马蹄粉
4.半小匙食用色素
5.600毫升水
制作步骤：
1.首先，将鱼胶粉放入小碗中，加入150毫升水。然后，将其搅拌均匀并将其放在一旁。
2.接着，将糖和450毫升水放入锅中，然后将其煮沸。待糖完全溶解后，将马蹄粉和食用色素加入糖水中，轻轻搅拌一下。
3.然后，将步骤1中的鱼胶粉溶液倒入锅中，持续搅拌至鱼胶粉彻底溶解。
4.接下来，将准备好的水晶糕模具放在平面上，轻轻倒入混合液，并确保液体填充到模具的边缘。
5.将混合液放在室温下，等待其冷却。一旦水晶糕变得凝固，将其取出模具并切成合适大小的块状。
小贴士：
1."关键是火候，混合液需要在不断地搅拌下缓慢地加热。"
2.使用烤箱可大大减少制作时间。
3.在混合液中添加不同的颜色和香味可以制作出多种口味的水晶糕。
总之，制作梦幻西游水晶糕非常简单，只需几个简单的步骤和几个常见的食材。在家制作水晶糕不仅能够让你享受到美味的卡路里，而且还可以将家庭活动变得更有趣。
