魔力宝贝面包可谓是一款受到很多宝贝喜欢的面包,它不仅外形精美、可爱,而且味道也非常的好吃,受到了很多人的喜爱。其实,想要制作一款完美的魔力宝贝面包,需要准备一些特殊的材料,下面我来为大家介绍一下具体的制作步骤及所需材料:
材料准备:
1. 面团 350克
2. 牛奶 200毫升
3. 鸡蛋 1个
4. 安琪酵母 3克
5. 细砂糖 50克
6. 盐 3克
7. 无盐黄油 50克
8. 熟鸡蛋液 适量
9. 黑芝麻、白芝麻 适量
步骤:
1.将面粉、宁滋酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶混合淋在一起搅拌均匀,再加入无盐黄油,继续搅拌至完全融合,制成面团。
2.将面团放在案板上揉,揉到面团光滑、富有弹性为止。
3.将揉好的面团用保鲜膜包好,放在温暖、通风的地方发酵,约需1至1个半小时。
4.发酵后的面团取出,揉成一个大球,分别切成魔力宝贝的不同形状,如心形、星形、月亮形等,再放在烤盘上进行二次发酵,约需10至15分钟。
5.在面包表面刷上熟鸡蛋液,撒上适量的黑芝麻、白芝麻。
6.将预热好的烤箱放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约20分钟,至魔力宝贝面包呈现出金黄色即可取出。
以上就是制作魔力宝贝面包的步骤和材料准备,希望各位宝贝们按照步骤制作出美味可口的魔力宝贝面包,享受美食带来的快乐。