魔力宝贝羊肉卷是一道非常美味的家常菜肴，它将嫩滑的鲜羊肉和新鲜的蔬菜卷入薄薄的饼皮中，给您带来口感丰富和营养丰富的美味享受。下面是制作魔力宝贝羊肉卷的配方及步骤：
主料：
1. 鲜羊肉：约500克
2. 姜片、蒜末、酱油、盐、糖、料酒各适量
3. 洋葱、胡萝卜、大白菜、小青椒、蘑菇等蔬菜适量
4. 一包薄饼皮
配料：
1. 料酒2勺
2. 盐、胡椒粉适量
3. 鸡蛋1个
4. 白饭适量
5. 耗油1勺
6. 香油1勺
步骤：
1. 将羊肉切成细丝，放入碗中，加入姜片、蒜末、酱油、盐、糖、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟；
2. 把洋葱、胡萝卜、大白菜、小青椒、蘑菇等蔬菜洗净，切成丝状备用；
3. 平底锅加热，加入少量油，爆炒羊肉丝至变色，盛出；
4. 再加入蔬菜丝，翻炒2分钟，加入少许盐，搅拌均匀，盛出；
5. 取一张薄饼皮，放在案板上，倒入一个蛋液，摊开成饼形，再倒入适量白饭，铺开至薄饼皮上方；
6. 把炒好的羊肉和蔬菜放在饼皮上，撒入盐、胡椒粉，淋上少许耗油和香油，用手将饼皮卷起来，成团形状；
7. 然后再将卷好的饼皮放入平底锅中，翻转煎熟即可。
这样制作的魔力宝贝羊肉卷，口感嫩滑，香气扑鼻，营养丰富，让您倍感满足。请您尝试一下，相信一定会带给您不同的美味体验。
