魔力宝贝料理牛肉是一道非常美食的菜肴,它是由优质牛肉制作而成,口感嫩滑,味道鲜美,非常适合搭配米饭或面条等食用。如果你想学习如何制作这道美食,接下来就让小编为你介绍一下详细做法。
所需材料:
1. 牛肉:500 克
2. 姜丝:适量
3. 蒜泥:适量
4. 青椒:1个
5. 红椒:1 个
6. 料酒:适量
7. 生抽:适量
8. 盐:适量
9. 糖:适量
10. 生粉:适量
11.油:适量
做法:
1. 牛肉处理:将牛肉切成片状,用一点生粉和料酒进行腌制十分钟,使其更加入味。
2. 青红椒准备:将青红椒洗净,去籽,切成丝状备用。
3. 组合调味料:将适量的盐、糖、生抽、料酒、姜丝、蒜泥放在一个碗中,搅拌均匀,做成调味料备用。
4. 烹饪牛肉:先将油烧热,将腌制好的牛肉放进去煎至金黄色,捞出备用。
5. 炒制蔬菜:将煎好的牛肉的油慢慢倒入平底锅中,放入青红椒丝翻炒几下,再将调味料倒入锅中,翻炒均匀后可以出锅。
6. 步骤五可以将之前煎好的牛肉再放回去,和蔬菜进行搭配即可。
小编细品此菜,发现牛肉十分的细嫩,口感丝滑,还有一种淡淡的甜味,真是美味可口。除此之外,这道菜肴中还有丰富的蔬菜,非常有利于我们的身体健康。因此,我们可以尝试制作这道美食,享受健康、美味的食品体验。