刀塔传奇鸡翅是一种经典的美食，它的味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。那么，如何做一道美味的刀塔传奇鸡翅呢？下面，让我们一起来了解一下。
材料：
鸡翅中500克，油适量，生姜适量，料酒适量，酱油适量，味精适量，盐适量，白砂糖适量，葱适量，红椒适量，花生适量，芝麻适量，料理酱适量。
做法：
1、将鸡翅中剁成小块，放入碗中，加入料酒、酱油、葱姜碎、盐、白砂糖、味精搅拌均匀，腌制20分钟。
2、将腌制好的鸡翅块放入热水中焯水，揉搓几次，去除杂质，汤水不要倒掉，备用。
3、在油锅中放适量油，烧至七成热，把焯水好的鸡翅块放入锅中，炸熟后捞出，沥干油份。
4、锅中留少许底油，放入红椒丝、姜末、葱碎，煸炒片刻，加入适量料酒翻炒，放入适量的番茄酱、料理酱搅拌均匀。
5、将鸡翅块放入锅中，翻炒几次，加入适量盐、白砂糖、味精、鸡汤烧开，再加入适量辣椒、花生、芝麻，翻炒均匀即可出锅。
温馨提示：
1、加入鸡汤可以让鸡翅更加鲜美，也可以提高菜肴的营养价值。
2、在炸鸡翅之前，可以把鸡翅腌制一下，这样可以更好地去除鸡肉中的异味，并且可以让鸡翅更加入味。
3、在烧鸡翅时，可以加入适量的调料，这样可以让鸡翅的味道更加浓郁，口感更加丰富。
总之，刀塔传奇鸡翅是一道非常美味的菜肴，只要掌握了制作的方法，就可以在家中轻松制作。希望大家都可以尝试一下，制作一道属于自己的刀塔传奇鸡翅。
