要删除电脑上的梦幻西游，需要按照以下步骤进行操作：
1. 打开电脑上的“控制面板”，可以通过在开始菜单中搜索或在桌面上单击右键，在弹出的选项中选择“控制面板”来进入。
2. 在控制面板中选择“程序和功能”，再找到“卸载程序”，点击进入。
3. 在卸载程序列表中，找到“梦幻西游”并点击它。
4. 点击“卸载”按钮，这将启动卸载程序。
5. 稍等片刻，程序会自动卸载并删除相关文件及注册表项。
6. 最后，在提示“卸载完成”的窗口中，确认删除，并关闭窗口。
另外，还可以通过以下方式删除梦幻西游：
1. 打开文件资源管理器，找到梦幻西游的安装路径，一般为“C:\Program Files\梦幻西游”或“C:\Program Files (x86)\梦幻西游”。
2. 选择梦幻西游文件夹，按下“Shift”键并单击鼠标右键，选择“在此处打开命令窗口”。
3. 在命令窗口中输入“rd /s /q 梦幻西游”，回车即可删除该文件夹以及其中的所有文件和子文件夹。
需要注意的是，删除梦幻西游后，相关数据也会被删除，包括游戏中的角色信息和存档等，因此请在删除前备份好重要的数据，以免造成不必要的损失。
