对于初学者来说,做面包可能会让他们觉得有些过于困难和繁琐。但是只要你按照步骤操作,做面包其实是很简单的。下面是一个简单的魔力宝贝绿头盔面包的做法。
所需食材:
- 面粉500克
- 白糖50克
- 酵母10克
- 盐3克
- 牛奶150毫升
- 水100毫升
- 黄油20克
- 魔力宝贝绿头盔适量
制作步骤:
1. 将面粉、白糖、盐和酵母混合在一起,然后加入适量温水搅拌成面糊。
2. 然后加入牛奶和黄油,用手揉成一个软面团。
3. 将面团放到一个碗里,用保鲜膜覆盖住,再把碗放在热水里,发酵约1至1.5小时,或者直到面团两倍大小。
4. 将发好的面团拿出来,揉一下,再把面团搓成条状,切成适当大小的小面团。
5. 把小面团放到烤盘上,盖上保鲜膜,再放置在热水里再次发酵约30分钟;
6. 把面团上撒上魔力宝贝绿头盔。
7. 放入预热至180度的烤箱中烘烤约15分钟,或者直到面包呈金黄色即可。
注意事项:
- 如果你想要更加松软的面包,可以在牛奶和水的配比中将牛奶加多一些;
- 烤箱温度会因为烤箱的型号不同而不同,建议大概掌握住温度和烤制时间即可;
- 如果没有魔力宝贝绿头盔,可以使用其他调料代替。
做出来的魔力宝贝绿头盔面包非常美味和香脆,不仅适合早餐,也很适合下午茶时间。这个简单的面包配方可以让你在宅家的时候享受到美食的快乐,同时还可以体验到自制美食的乐趣。