热血江湖蛋糕起源于中国的江南地区，是一种传统的美食。关于热血江湖蛋糕的起源，有许多的传说和民间故事，让人们对它充满了神秘感和好奇心。
据传，热血江湖蛋糕最初是起源于明朝时期，这时江南地区的姑娘们常常在家中制作一种以蛋、糯米粉、白糖、芝麻搅拌而成的小糕点，供奉给神明，祈求天赐良缘。而这种糕点被称为“夫妻肺片”，因为其形状刚刚好像一对肺片。随着时间的推移，这种糕点逐渐演变成了今天的热血江湖蛋糕。
但是，另有一种说法是跟《倚天屠龙记》的主角张无忌有关。 在小说中，张无忌出生后装在篮子里浮在武当山下的一条小河里，被一对夫妇撞见，抱回去养大。夫妇二人家中有生意——做面馆和糕饼生意，偶然研制出了一款面糕。这款面糕给人营养丰富、集各种口感于一身的感觉，所以名为“热血江湖”。
不论哪种说法更接近事实，热血江湖蛋糕都是一个香甜可口、营养丰富、口感独特的美食。它由糯米粉、白糖、鸡蛋、芝麻、红枣、莲蓉等材料制成，口感软糯、甜美，有一种独特的「嚼在嘴里、滑于舌尖、回甘顺滑」的感觉。热血江湖蛋糕在广受欢迎的同时，也成为了传统文化中不可或缺的一部分。
今天，热血江湖蛋糕已经成为了中国传统美食的代表之一，并且在国内外都受到了很多人的喜爱。不仅如此，还有许多酒楼和餐厅也推出了自己的版本，以迎合消费者的需求。可以说，热血江湖蛋糕不仅是一种美食，更是一种中华优秀传统文化的象征。
