梦幻西游五一菜谱怎么做?让我来告诉你吧!
五一节是一个大家庭团聚的时刻,各种美食也是必不可少的。下面,我将为大家介绍几道美味的梦幻西游五一菜谱:
1. 香蕉炸丸子
材料:香蕉、糯米粉、白糖、食用油
做法:
1)把香蕉泥和糯米粉混合在一起,加入适量的白糖搅拌均匀。
2)将材料揉成小球状,入锅用中火慢炸,炸至金黄色即可。
3)捞出沥干油份,撒上糖粉即可。
香蕉炸丸子香甜可口,深得大家的喜爱,是很好的下午茶点心。
2. 糖醋排骨
材料:猪排骨、生抽、糖、醋、姜片、葱花、盐、料酒、淀粉、食用油
做法:
1)将猪排骨洗净,斩成小块,腌制半小时。
2)将锅中加入适量的油,放入猪排骨进行煎炸。
3)把锅中的猪排骨捞出来,留下油渣,加入姜片葱花炒香。
4)加入糖和醋翻炒,再倒入生抽和适量的清水。
5)加少量料酒,烧开后放入煎炸好的猪排骨。
6)烧至汤汁收浓至你喜欢的浓度,加少量盐调味。
7)最后稍加淀粉水勾芡,撒上一点葱花即可供应。
3. 香烤鸭
材料:鸭子、八角、花椒、大葱、老姜、料酒、盐
做法:
1)将洗净的鸭子夹进葫芦中,放入开水锅中汆烫1分钟。
2)取出后,将鸭子晾干,然后将内外部分裹上一层盐和料酒的混合物。
3)将几个八角花梅、一些花椒、老姜、大葱放入腔内,然后将葫芦口用麻绳绑牢。
4)将鸭子放入190℃预热的烤箱中,在表面均匀刷上蜂蜜、红糖、料酒和生抽的混合物。
5)烤箱10分钟后取出来,将表面沾上番茄酱混合的蜂蜜、芝麻酱和葱花即可。
以上是美味的梦幻西游五一菜谱,希望大家可以根据自己的喜好来试着做一做,享受亲朋好友欢聚时光。