沙盘多开是指使用第三方工具实现同时开启多个游戏客户端的功能，这种方法被广泛使用在各种游戏中，包括《梦幻西游》。因为通过沙盘多开可以让玩家同时在多个账号中进行游戏，效率大大提高，同时也能够更加方便地进行多账号操作。
下面是使用沙盘多开梦幻西游的具体步骤：
1. 下载并安装虚拟机软件，比如VMware、VirtualBox等虚拟机软件。在虚拟机软件中创建一台虚拟机，将已经安装好的梦幻西游游戏客户端复制到虚拟机中。
2. 下载并安装沙盘多开工具。可以在网上搜索，下载并安装一款可靠的沙盘多开工具，如“游戏大师”、“多开天堂”、“多开助手”等。
3. 打开沙盘多开工具，选择“添加游戏”，然后选择已经安装好的梦幻西游游戏客户端所在的路径，即可添加梦幻西游游戏客户端。
4. 点击“开始多开”，即可同时打开多个梦幻西游游戏客户端进行游戏。
需要注意的是，使用沙盘多开工具有可能会对电脑造成一定的负担，因此使用前需要确保电脑硬件配置较好。同时，使用沙盘多开也有风险，可能会被游戏官方检测到并予以封号，因此也需要用户自行承担风险。
总之，沙盘多开是一种方便实用的方法，可以让玩家更加方便地进行多账号操作，在游戏中效率大大提高，但需要注意合理使用，避免影响游戏体验。
