魔力宝贝马铃薯牛肉是一道美味可口的传统菜肴，它把马铃薯和牛肉这两种食材的味道混合在一起，营养丰富，味道鲜美。下面是详细的做法：
材料：
- 牛肉片（300克）
- 马铃薯（2个）
- 葱姜蒜末（适量）
- 辣椒面（适量）
- 料酒、酱油（适量）
- 盐（适量）
- 白胡椒粉（适量）
- 淀粉（适量）
步骤：
1. 牛肉去皮切成薄片，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
2. 马铃薯去皮切成小块，用清水洗净。
3. 热锅冷油，放入腌好的牛肉片爆炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留少许油，放入葱姜蒜末、辣椒面炒香，加入马铃薯块快速翻炒。
5. 加入水，盖上锅盖小火焖煮10分钟。
6. 放入煮熟的牛肉片，再加入适量的酱油，用中火翻炒均匀。
7. 最后加入少许盐调味即可。
小贴士：
1. 腌制牛肉片的时间越长，口感越嫩滑。
2. 马铃薯炖煮的时间不可太长，避免煮烂。
3. 可以根据个人口味添加适当的调料，例如味精、醋等。
总之，魔力宝贝马铃薯牛肉是一道美味可口的主食，富含营养，适合全家人享用。
