在平板上多开梦幻西游，实际上可以通过以下几种方式来实现：
1. 使用多开器
多开器是一种软件，可以让用户同时运行多个梦幻西游的游戏客户端。用户可以在多开器中添加多个游戏客户端，然后通过多开器来同时启动它们，从而实现多开游戏的效果。常见的多开器有夜神模拟器、Bluestacks等。
2. 使用虚拟机
虚拟机是一种虚拟的计算机环境，可以模拟出一个完整的计算机系统，用户可以在虚拟机中运行梦幻西游的游戏客户端。虚拟机的好处是可以模拟出一个完整的操作系统，用户可以在虚拟机中进行更多的操作。
3. 使用平板分屏功能
某些平板电脑具有分屏功能，用户可以通过分屏功能同时运行多个应用程序。用户可以将梦幻西游的游戏客户端放置在一个屏幕上，然后将其他应用程序放置在另一个屏幕上。
4. 使用云手机
云手机是一种在云端运行的虚拟手机环境，用户可以通过云手机运行梦幻西游的游戏客户端。用户只需要在云手机中安装梦幻西游的游戏客户端，然后通过云手机来启动游戏即可。
总之，多开梦幻西游在平板上是完全可行的，只需要使用一些合适的工具和方法，用户可以轻松地实现多开梦幻西游的效果。同时，需要注意的是，多开游戏可能会对设备性能产生一定的影响，用户应该根据自己的设备情况来选择合适的多开方式。
